Chimay is in de eerste plaats een regio die wereldwijd bekend staat om zijn uitzonderlijke trappistenbieren. Het is dan een zeer goed bewaard gebleven klein prinselijk stadje, dat enkele erfgoedparels rond de Grote Markt uitlijnt: het kasteel van Chimay, het barokke theater, de middeleeuwse wallen en de romaanse collegiale kerk, enz. Ten slotte is Chimay een zeer goed bewaard gebleven natuurbestemming, beschermd tegen de stress van de grote steden.